CULLEN SKINK: LA ZUPPA SCOZZESE DEI  BUONGUSTAI

CULLEN SKINK: LA ZUPPA SCOZZESE DEI BUONGUSTAI

La Ricetta della Cullen Skink

Ecco un altro buonissimo piatto tipico che potrete assaggiare in Scozia.
La Cullen Skink รจ una classica zuppa di pesce affumicato scozzese con porri e patate vellutati.
“Skink” รจ una zuppa fatta originariamente da uno stinco di manzo. Ma in questo caso, l’ingrediente principale รจ l’eglefino affumicato. Perfettamente riscaldante per l’inverno, un po’ meno per l’estate. Read more